Pudding au Chocolat de graines de Chia

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Pudding au Chocolat de graines de Chia
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Servings
Ingredients
  • 1/2 tasse noix du Brésil
  • 2 tasses eau
  • 1/2 tasse graines de chia 
  • 1/4 tasse poudre de cacao non-sucrée
  • 1/2 c. à thé cannelle moulue
  • 1/4 c. à thé sel de mer
  • 1 c. à table sirop d’érable
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Ingredients
  • 1/2 tasse noix du Brésil
  • 2 tasses eau
  • 1/2 tasse graines de chia 
  • 1/4 tasse poudre de cacao non-sucrée
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  • 1/4 c. à thé sel de mer
  • 1 c. à table sirop d’érable
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Instructions
  1. Mélangez les noix du Brésil avec l’eau dans un mixeur à haute vitesse jusqu’à l’obtention d’un lait crémeux et onctueux. Si désiré, filtrez à travers d'un étamine.
  2. Ajoutez le lait de noix du Brésil aux autres ingrédients dans un bol et combiner à l’aide d’un fouet. Laisser reposer au moins 30 minutes (ou toute la nuit) jusqu’à ce que l’épaisseur désirée soit atteinte.
  3. Servir et déguster!
Recipe Notes

Conseil: Mangez ce pudding au déjeuner ou au dessert en le garnissant de baies.

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