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Guacamole
Prep Time
5
minutes
mins
Total Time
5
minutes
mins
Course:
condiment
Keyword:
métabolic balance, paléo, paléo aip
Servings:
2
Ingredients
1
avocat bien mûr
1
c, à soupe
de poudre d'ail
1/2
c. à soupe
de poudre d'onion
2
c. à thé
de jus de limette
sel au goût (sel de mer ou d'Hymalaya
2
c. à soupe
de coriandre fraîche hachée finement
(ou 2 c. à thé de coriandre séchée
Instructions
Écraser l'avocat à l'aide d'une fourchette. Assurez-vous que l'avocat est bien mûr autrement la saveur de votre guatamole sera compromise.
Ajouter la poudre d'ail et d'onion et mélanger.
Ajouter le jus de limette ainsi que la coriande hachée finement.
Ajouter le sel et asaisonner au goût. Bien mélanger et servir. .
Notes
Calories: 180 Sucre: 2 g Gras: 15 g Glucides: 13 g Fibre: 7 g Protéine: 3 g