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Mayonnaise maison
Prep Time
15
minutes
mins
Course:
condiment
Keyword:
métabolic balance, paléo, paléo aip
Servings:
6
portions
Ingredients
1
jaune d'oeuf
1
c. à soupe
moutarde de Dijon
1
tasse
huile d'olive
1
c. à soupe
vinaigre ou jus de citron
1
pincée
sel
Instructions
Déposer l'œuf et ajouter la moutarde et le sel.
Mélanger pendant 15 secondes, au régime le plus faible.
Sans arrêter l'appareil, ajouter l'huile par filet.
Terminer avec l'ajout du jus de citron ou du vinaigre.