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Mini muffins aux bananes
Prep Time
10
minutes
mins
Cook Time
20
minutes
mins
Total Time
30
minutes
mins
Course:
collation, dessert
Keyword:
paléo, paléo aip
Servings:
24
mini muffins
Ingredients
400 g
bananes mûres en purée
environ 2-3 grosses bananes
120 g
huile d’olive extra vierge
100 g
eau
100 g
farine de banane
1
c. à thé
cannelle
Instructions
Préchauffer le four à 350F/160C et couvrir les moules à muffins de papier ou bien graisser.
Dand un grand bol bien écraser les bananes.
Ajouter l'huile et l'eau aux bananes. Bien mélanger. Incorporer ensuite la farine et la cannelle.
Remplir les moules à muffins et cuire pendant 20 minutes. Retirer et laisser refroidir sur une grille.
Notes
Note: Conserver dans un contenant hermétique ou congeler.