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Salade de fruits avec vinaigre balsamique

Salade de fruits avec vinaigre balsamique

Prep Time10 mins
Total Time10 mins
Course: collation, dessert
Keyword: paléo, paléo aip
Servings: 2

Ingredients

  • 1 pêche
  • 1 poignée de bleuets
  • 1 poignée de fraises (le melon d'eau est aussi excellent dans cette salade)
  • 4 feuilles de basil coupées finement (feuilles de menthe peuvent aussi être utilisées)
  • 1/2 c. à soupe de vinaigre balsamique
  • 2 c. à soupe d'huile d'olive extra vierge
  • 1 c. à thé de miel ou sirop d'érable (optionel)

Instructions

  • Peler la pêche et couper en dés. Attention de ne pas couper le noyau. Vous pouvez aussi garder la pelure si vous le désirez.
  • Bien laver les fraises et les couper en morceaux.
  • Bien laver les bleuets.
  • Mélanger l'huile d'olive, le vinaigre balsamique, le basil et le miel ou sirop d'érable.
  • Bien mélanger tous les ingrédients et servir.