Guacamole
Servings: 2
Ingredients
- 1 avocat bien mûr
- 1 c, à soupe de poudre d'ail
- 1/2 c. à soupe de poudre d'onion
- 2 c. à thé de jus de limette
- sel au goût (sel de mer ou d'Hymalaya
- 2 c. à soupe de coriandre fraîche hachée finement (ou 2 c. à thé de coriandre séchée
Instructions
- Écraser l'avocat à l'aide d'une fourchette. Assurez-vous que l'avocat est bien mûr autrement la saveur de votre guatamole sera compromise.
- Ajouter la poudre d'ail et d'onion et mélanger.
- Ajouter le jus de limette ainsi que la coriande hachée finement.
- Ajouter le sel et asaisonner au goût. Bien mélanger et servir. .
Notes
Calories: 180 Sucre: 2 g Gras: 15 g Glucides: 13 g Fibre: 7 g Protéine: 3 g