Saucisse de dinde

Saucisse de dinde

Course: déjeuner, dîner, souper
Keyword: métabolic balance, paléo, paléo aip

Ingredients

  • 2 livre dinde hachée
  • 3/4 cuillérée à thé gingembre moulu
  • 1 1/2 cuillérée à thé sel de céleri
  • 1 cuillérée à thé sauge séchée peut-être remplacé par du thym séché
  • 1 1/2 cuillérée à thé poivre moulu peut-être remplacé par du poivre de papaye

Instructions

  • Dans un grand bol, mélanger la dinde hachée, le gingembre, le sel de céleri, la sauge et le poivre jusqu'à homogénéité.
  • Chauffer une poêle à feu moyen-vif et enduire d'huile de coco.
  • Faite des galettes de dinde et cuire jusqu'à ce qu'il soit bruni des deux côtés et non plus rose au centre.
  • Cela devrait prendre environ 10 minutes selon l'épaisseur de vos galettes.