Bol-Sushi aux Algues

Name: Bol-Sushi aux Algues
Ingredients: 1 tasse riz cuit; 1 avocat (en tranches minces); ½ concombre (en dés); ½ poivron rouge (en tranches minces); 1 oignon vert (émincé); 2 c. à table algue sèche ((arame, wakame, ou des feuilles de nori émiettées)); 2 c. à table graines de sésame; 3 c. à table vinaigre de riz; 3 c. à table sauce tamari sans gluten; 1 c. à table jus de citron; 1 c. à table huile de sésame; ½ gousse d’ail; 1 pincée sel et de poivre noir

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Bol-Sushi aux Algues

Course: dîner, souper

Keyword: paléo

Servings: 2

Ingredients

Sushi

1 tasse riz cuit
1 avocat en tranches minces
½ concombre en dés
½ poivron rouge en tranches minces
1 oignon vert émincé
2 c. à table algue sèche (arame, wakame, ou des feuilles de nori émiettées)
2 c. à table graines de sésame

Vinaigrette

3 c. à table vinaigre de riz
3 c. à table sauce tamari sans gluten
1 c. à table jus de citron
1 c. à table huile de sésame
½ gousse d’ail
1 pincée sel et de poivre noir

Instructions

Répartissez également les 7 premiers ingrédients dans deux bols.
Mélangez le reste des ingrédients pour faire la vinaigrette.
Versez la vinaigrette sur vos bols-sushi.
Servir et déguster!

Notes

Ceci est un excellent dîner pour emporter. Gardez la vinaigrette dans un contenant séparé et secouez-la bien avant de l’ajouter sur votre bol-sushi.